El año 1889, cuando se celebraban corridas de toros en — París, fueron a la capital francesa casi todos los matadores de alternativa EI mismo. día de la llegada almorzaron en un hotel Fernando Gómez "El Gallo" con'la gente de su cuadrilla. Uno de los platos qae sirvieron,' era , carne apenas pasada por la parrilla,y el mozo de estoques se dirigio a un camarero diciendole: Oiga usté "Mosiu" esto está vivo ¿que se a figurado ustés que semos lobos que nos comemos la carne crúa?
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